BAZZARA Dodicigrancru Zrnkova Kava 1kg

Code: 24390
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Café en grains BAZZARA DODICIGRANCRU

Paquet de 1000g

Un mélange d'espresso unique de 12 Arabicas Gran Cru de premier ordre, dont Jamaica Blue Mountain. Floral, épicé, époustouflant.

Detailed information

Product detailed description

Bazzara Dodicigrancru 1 kg

Une essence à l'arôme unique, où les amandes grillées se mêlent à des notes alcoolisées de rhum des Caraïbes et des notes de tabac. L'arrière-goût épicé alterne avec un goût rappelant l'écorce d'orange confite, surmonté de chocolat noir.

Dodicigrancru est un mélange de cafés Gran Cru de ces pays - Jamaïque Blue Mountain, Saint-Domingue, Mexique, Guatemala, Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Colombie, Brésil, Éthiopie, Inde.

Vous serez d'abord captivé par l'arôme floral, qui se dissout dans un arôme de liqueur plein d'amandes grillées, suivi de notes de rhum des Caraïbes parfumées au tabac.

À Trieste, vous pouvez sentir le café dans l’air. Dès les années 1700, son port accueillit les premiers navires de l’Empire Ottoman chargés de café. Vingt ans plus tard, grâce à Porto Franco (Port de Libre-Échange), la ville devient le port le plus important de l'Autriche-Hongrie et l'un des plus importants ports de déchargement des grains de café. Au cours de ces années, les premiers magasins où il était possible de déguster et d'acheter du café fraîchement torréfié furent ouverts. Au début du XIXe siècle, les maîtres torréfacteurs de Trieste ont inventé quelque chose d'extraordinaire : un mélange de café. L'histoire du café est si fascinante qu'elle a attiré l'attention de Dionis Bazzara, qui a décidé en 1966 de reprendre le torréfacteur "La Brasiliana-Industria Triestina del Caffè".

Depuis ce jour, la famille Bazzara sélectionne avec amour les cafés Arabica et Robusta de la plus haute qualité pour vous offrir le goût exquis du style de vie italien. Pour nous, cela signifie un café toujours frais, provenant uniquement des meilleures régions du monde, avec une torréfaction lente et équilibrée pour chaque origine. Chaque tasse raconte une histoire fascinante qui commence dans les plantations de quatre continents différents et continue le long voyage des grains de café jusqu'à la capitale mondiale de l'espresso. À chaque gorgée, la symphonie des saveurs vous fera voyager à la découverte de lieux lointains et d'arômes exotiques.

Les cafés Bazzara ont nos recommandations non seulement pour l'espresso. Les cafés d'exception BAZZARA ont un magnifique goût fruité aux notes intenses de cacao, d'abricot sec, de noisette et de caramel.

Additional parameters

Category: Café
Weight: 0.15 kg

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