Valrhona Fèves Chocolat Blanc Dulcey 35% 3kg
Code: 25445Product detailed description
Valrhona Fèves Chocolat Blanc Dulcey 35% 3kg
Chocolat blanc très délicat avec une teneur en cacao de 35%.
- Dulcey a une touche subtilement salée avec des notes lactées caramélisées.
- Il est également apprécié pour son goût pas trop sucré.
- Les centimes conviennent à la pâtisserie et à la cuisine professionnelle et domestique, mais aussi à la consommation directe.
Composition:
- Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre.
- LAIT écrémé en poudre.
- Lactosérum (LAIT), beurre ( LAIT ).
- Émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes : Le produit contient du soja , des noix et du lait .
| Valeurs nutritionnelles pour 100g : | |
| Valeur énergétique (kJ/kcal) | 2 506/602 |
| Protéines (g) | 8 |
| Matières grasses (g) | 43 |
| Dont acides gras saturés. (G) | 26 |
| Monosat. acides gras (g) | 13 |
| Polyinsaturés acides gras (g) | 2 |
| Glucides (g) | 45 |
| Dont sucres (g) | 45 |
| Fibres (g) | 0,5 |
| Sel (g) | 0,52 |
| Calcium (mg) | 321 |
| Fer (mg) | 0,23 |
| Potassium (mg) | 508 |
| Cholestérol (mg) | 15,5 |
Fabriqué dans l'UE.
Additional parameters
| Category: | Chocolats de Varlhona |
|---|---|
| Weight: | 0.15 kg |
Be the first who will post an article to this item!
Add a comment