Valrhona Fèves Chocolat Blanc Inspiration Yuzu Goût et Colorant 100% Naturels 3kg

Code: 25193
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Brand: Valrhona
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Valrhona Fèves Chocolat Blanc Inspiration Yuzu Goût et Colorant 100% Naturels 3kg

Conditionnement : 3 kg de chocolat

Detailed information

Product detailed description

Valrhona Fèves Chocolat Blanc Inspiration Yuzu Goût et Colorant 100% Naturels 3kg

Teneur en cacao 32% Saveur intense de yuzu et de chocolat. La base est du chocolat blanc complété par du yuzu lyophilisé (maraz séché) (17,3%). Une gamme spéciale de chocolats Inspiration composée uniquement de fruits, de beurre de cacao et de sucre, sans colorants ajoutés.

  • Allergènes :   Le produit contient du lait, des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, du soja
  • Composition:   sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruit de la passion séché 17,3% (sucre, fruit de la passion), émulsifiant : lécithine de tournesol
  • Stockage:   Conserver dans un endroit sec à une température de 16°C à 18°C. Conserver dans un endroit sec à une température de 16°C à 18°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique (kJ/kcal) 2 321/556
Protéines (g) 1
Matières grasses (g) 34
Dont acides gras saturés. (G) 20
Glucides (g) 61
Dont sucres (g) 60
Fibres (g) 2.9
Sel (g) 0,01

Additional parameters

Category: Chocolats de Varlhona
Weight: 0.15 kg

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