Valrhona Fèves Chocolat Noir Caraibe 66% 3kg

Product detailed description

Valrhona Fèves Chocolat Noir Caraibe 66% 3kg

Chocolat noir, teneur en cacao 66% Saveur intense de chocolat avec des notes de noix grillées et de bois

• Chocolat au goût intense pour les amateurs du vrai goût des fèves de cacao.
• Le chocolat convient à la pâtisserie et à la cuisine professionnelles et domestiques.
• Idéal également pour la consommation directe.

Composition:

• Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao.
• Émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Allergènes : le produit contient du soja, du lait, des fruits à coque

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Valeur énergétique (kJ/kcal) 2 646/565.
• Protéines 8g.
• Matières grasses 40g dont graisses saturées. 24g.
• Monosat. acides gras 3g.
• Glucides 37g dont sucres 34g.
• Fibres 12g.
• Sel 0,01g.
• Calcium 57,8 mg.
• Fer 4,8 mg.
• Potassium 560 mg
• Cholestérol 1,99 mg.

Fabriqué dans l'UE.