COFFEE LIMIT Papouasie Arabica - Grains de café 250g

PAPOUASIE - Grains de café

Le goût de ce café est dominé par des notes de chocolat au lait, complétées par de subtiles notes d'épices et d'amande. Le café de Papouasie-Nouvelle-Guinée est apprécié pour son profil aromatique unique. Son corps moyen, onctueux et équilibré, avec une faible acidité, offre un goût agréable sans surprises. Globalement, il est très équilibré, avec un goût complexe et un arôme riche qui reflètent le caractère unique de son origine. Ce café provient de l'île de Papouasie-Nouvelle-Guinée, située dans l'est de l'océan Pacifique et connue pour son écosystème riche et diversifié. Cette île offre des conditions idéales pour la culture du café, notamment des zones de haute montagne, des sols riches et des précipitations abondantes.

100% Arabica.

Torréfaction : moyennement foncée (espresso)

Méthode de traitement : lavé

Acidité : 2/5

Saveur : 4/5

Corps : 4/5